Samedi et dimanche 4/5 octobre
Slow Bread Festival
Pains et céréales est une journée de rencontres, d’échanges, d’art et de culture qui œuvrent pour un pain plus conscient. Des rendez-vous sous forme de table ronde, d’ateliers, d’exposition et de dégustations pour partager l’engagement de Slow Food pour un pain bon, propre et juste pour tous.
Tout au long de ces journées, amateurs, gourmands, passionnés et promeneurs sont attendus pour fêter ce trésor alimentaire et soutenir sa biodiversité.
Des pains et des mots invitent à un voyage sensoriel et poétique autour de différentes textures, arômes, goûts et histoires.
À la croisée des saveurs, des savoir-faire et des engagements
Ici, au cœur du Pays Basque, la terre nourrit bien plus que les assiettes : elle porte une culture vivante, des paysages façonnés par les mains des paysans, des recettes transmises avec passion, et des liens solides entre producteurs, cuisiniers et comsomacteurs.
Cette page vous propose un regard engagé et joyeux sur l’actualité locale : initiatives paysannes, rendez-vous gourmands, combats pour une alimentation bonne, propre et juste, et coups de cœur pour celles et ceux qui font vivre au quotidien la biodiversité cultivée et cuisinée.
Suivez le fil, goûtez les histoires, et devenez acteur de ce territoire vivant.
La 22ème édition de la Fête du gâteau basque est sur les starting-blocks !
Déjà plus de 20 ans que l'on vous donne RV le premier week-end d'octobre pour une fête conviviale, festive et gourmande !
Au programme de cette année, de nombreuses animations et toujours la mise en avant de nos savoir-faire et de notre artisanat :D
Rendez-vous les 4 & 5 octobre 2025 pour un beau WE en mode basque !
